Sprievodca výberom najlepších gastro pomôcok pre začínajúce reštaurácie
Chcete mať kuchyňu, v ktorej kuchynské papierové utierky, plastové poháre a plastové slamky nebudú len nutnosť, ale konkurenčná výhoda? Ak ich správne využijete, ovplyvnia efektivitu práce, hygienu, náklady i udržateľnosť. Štatisticky spotreba jednorazových pohárov rastie – v USA je ich použitých až 108 miliárd ročne. To znamená, že každé vaše rozhodnutie má vplyv na životné prostredie. Poďme spolu objaviť, ako […]
Čítaj viac