Oblasť športovej výživy zabezpečuje poskytovanie optimálnych živín a energie športovcov. Zlepšuje regeneráciu a prispieva k celkovému zdraviu. Športová výživa je dôležitá pre všetkých športovcov od rekreačných po profesionálnych, lebo športový výkon a fyzická aktivita vyžaduje presné potreby v oblasti správnej výživy. Kľúčové faktory športovej výživy zabezpečujú:
Energetický príjem – športovci potrebujú dostatok kalórií na udržanie zdravého hmotnostného stavu a podporu svojej fyzickej aktivity.
Hydratácia – udržanie správnej hladiny hydratácie, lebo dehydratácia môže výrazne ovplyvniť výkonnosť športovcov.
Makroživiny – zahŕňajú sacharidy, bielkoviny a tuky. Pomer a množstvo týchto živín sa môže rozlišovať podľa individuálnych potrieb a typu športu.
Mikronutrienty – športovci potrebujú dostatočné množstvo minerálov a vitamínov, aby zabezpečili veľa funkcií organizmu, zlepšenia regenerácie a svalovej kontrakcií.
Regenerácia – po fyzickej aktivite je dôležité správne sa stravovať, kde sa musí telo rýchlo zotaviť, obnoviť energiu a zoceliť svaly.
Suplementy – často športovci potrebujú doporučené doplnky ako keratín, bielkovinové prášky, minerály a prášky na doplnenie podpory výkonu a dostatočných živín.
Športová výživa objavuje nové techniky a výskumy, ktoré športovcom pomáhajú dosahovať najlepšie výkony. Vždy je dôležité spolupráca s kvalitným, športovým výživovým odborníkom alebo poradcom, ktorý vám pomôže s vhodným stravovacím plánom na základe športových cieľov a osobných potrieb.
Výživové doplnky
Poznáme veľa doplnkov výživy, ktoré môžu byť prospešné pre všetkých športovcov. Výživové doplnky pomáhajú zabezpečovať zlepšenie výkonu, živiny, podporiť celkové zdravie a zrýchliť regeneráciu. Medzi najbežnejšie výživové doplnky pre športovcov patria:
Bielkovinové prášky a nápoje – bielkoviny sú prospešné pre opravu a rast svalov. Proteínové prášky alebo nápoje môžu pomôcť športovcom zabezpečiť dennú bielkovinovú potrebu a zlepšenie regenerácie.
Sacharidové nápoje – dôležité pre doplnenie energie počas súťaží a dlhých tréningov. Sacharidové nápoje udržiavajú hladinu glykogénu vo svaloch.
Kreatín – doplnok na zlepšenie výkonnosti a sily pri intenzívnych a krátkodobých tréningoch. Kreatín využívajú športovci s náročnými tréningami.
Minerály a vitamíny – športovci potrebujú zvýšení príjem vitamínov a minerálov z dôvodu zvýšenej fyzickej aktivity. Doplnok môže zabezpečiť a doplniť optimálnu výživu.
Medzi ostatné výživové doplnky môžeme zaradiť BCAA, kofeín, elektrolyty sodík a draslík, omega-3 mastné kyseliny, beta-alanín a veľmi prospešné sú aj probiotiká. Odporúčame prečítať si napríklad tieto Symprove recenzie. Pred začatím používania výživových doplnkov je vhodná konzultácia s výživovým odborníkom a lekárom. Zamedzujú sa tak riziká a bezpečie konkrétnej situácie pri športe.
Druhy bielkovinových nápojov
Máme veľa druhov bielkovinových práškov a nápojov, ktoré dostupné a používane na trhu. Najčastejšie používané sú:
Mliečne bielkoviny – sa skladá z dvoch bielkovín srvátkovej a kazeín. Kazeín je bielkovina z tvarohu a srvátková je mliečna bielkovina. Vstrebateľnosť bielkoviny je pomalšia, preto sa konzumácia odporúča v priebehu dňa.
Rastlinné bielkoviny – proteín vyrobený z rastlinných zdrojov ako sója, hrášok a hnedej ryže. Ideálne pre vegetariánov a všetkých čo majú alergiu na laktózu a mlieko.
Vaječné bielkoviny – proteín vyrobený z bielkov vajec. Obsahuje málo tuku a všetky esenciálne aminokyseliny. Bielkovinové prášky, proteíny závisia od diétnych obmedzení, potrieb a preferencií. Medzi obľúbené bielkovinové proteíny patria aj hovädzie. Pred použitím proteínu sa poraďte s výživovým odborníkom alebo lekárom, ktorý bielkovinový prášok je pre vás najvhodnejší.
